Prunus amygdalus Stokes (Mandorlo selvatico), P. avium L. (Ciliegio selvatico), P. bri- gantina Vill. (Pruno del delfi- nato), P. cerasifer Ehrh. (Ciliegio-susino), P. cerasus L. (Marasca), P. laurocerasus L. (Lauroceraso), P. mahaleb L. (Ciliegio canino), P. padus L. (Pado), P. spinosa L. (Prugnolo)
Binomio scientifico e nome volgare Prunus amygdalus Stokes (Mandorlo selvatico), P. avium L. (Ciliegio selvatico), P. bri- gantina Vill. (Pruno del delfinato), P. cerasifer Ehrh. (Ciliegio-susino), P. cerasus L. (Marasca), P. laurocerasus L. (Lauroceraso), P. mahaleb L. (Ciliegio canino), P. padus L. (Pado), P. spinosa L. (Prugnolo)
Epoca in cui stimare l’entità e qualità della fruttificazione estate
Epoca di raccolta primavera (estate per P. spinosa) estate per tutti tranne P. mahaleb (inizio estate) e P. spinosa (fine estate-autunno)
Elementi da considerare per procedere alla raccolta possono essere predati dall’avifauna, in particolar modo P.avium e P. mahaleb
Tipo di lavorazione del seme lavorazione frutti carnosi
Temperatura di conservazione + 2°C
Epoca di semina Semina di fine inverno – inizio primavera (la ger minazione è favorita dall’alternanza giornaliera di temperature del terreno) con seme sottoposto a pretrattamento per rimuovere la dormienza (DS)
Pretrattamenti
(se necessari a rimuovere la dormienza) Estivazione ( 2-6 sett.) + vernalizzazione (4-18 sett.), varia con la specie. Per P. avium si suggerisce vernal. 6 sett. + estiv. 2 sett. + vernal. 2 sett. + estiv. 2 sett. + vernal. 12 sett.; la germinazione è favorita da forti alternanze diarie di temperature (3°C la notte, 20°c il giorno)
(Fonte APAT-Manuali e Linee Guida 37/2006)